Soja EF - ISP 620

Soja Protein Isolat Typ ISP 620 ist ein hochlösliches, dispergierbares Produkt, das zur Verwendung im Nahrungsmittelsystem entwickelt wurde. Es ist einer der konzentriertesten Sojaprodukte, da es einen hohen Proteinanteil enthält. Es verbessert den Proteingehalt und die Textur des Produktes. Es hat eine niedrige Viskosität und kann leich in Wasser löslich sein.

Zusatzstoff für Chips, Nahrungsmitteln, Proteinpulver, Joghurt, Milchaustauscher und Getränke.

20kg in weißen Papiersäcken; auf Paletten; 12 Monate nach dem Herstelldatum; verschlossen und dicht verpackt, kühl und trocken einlagern bei Temperaturen zwischen 5 und 25 Grad.

Hellgelbes Pulver; Leicht cremig; geschmacksfrei und arttypisch; Dichte: 380 /- 20g/l; Partikel Größe 95% durch 100 Mesh.

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