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Das Sojaprotein Konzentrat funktional, ist aus nicht genmanipulierten Sojabohnen (NON GMO) gewonnen und ist mit hervorragender Wasserbindefähigkeit, fetthaltiger Emulgierung.
Das Sojaprotein Konzentrat – nicht funktional ist aus nicht genmanipulierten Sojabohnen (NON GMO) gewonnen, die aus ökologisch kontrolliertem Anbau stammt. Es ist ein Sojakonzentrat mit normaler Funktionalität und ist reichlich an Ballaststoff.