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Das Soja Faser, nennt man auch Soja Ballaststoff und wird aus nicht genmanipulierten Sojabohnen (NON GMO) gewonnen. Es enthält Protein, Peptide, lösbare Soja Polysaccharid ist ein Komplex von Protein, Peptide, lösliche Soja Polysaccharid und unlösliche Soja Faser. Das Soja Faser ist ein sehr umfangreiches Produkt und ist vielseitig einsetzbar.