Norbixin wasserlöslich

Wasserlösliches Norbixin ist ein braunes Pulver, aus Annatto Seed (Bixa Orellana) gewonnen. Es wird unter Verwendung eines wasser- alkalischen Extraktionsverfahrens hergestellt, gefolgt von einer Neutralisation mit anorganischer Säure. Dann wird es verdünnt und sprühgetrocknet. Löslich in Wasser.

Geeignet für Produkte mit niedrigem pH-Wert, wie Obsfüllungen, Salatdressing, Dessertprodukte, Fruchtsaftgetränke, Getränke usw. Dieses Produkt wird auch in Systemen mit pH-Werten größer als 4 verwendet.

25kg (netto); 6 monate nach dem Herstelldatum; verschlossen und dicht verpackt; kühl und trocken einlagern bei Temperaturen zwischen 5 - 15°C.

Gelblich-orangene Farbe je nach Produkt und Menge

Peru