Chia-Pulver

Das entfettetes Chia Pulver ist ein glutenfreies Pulver mit charakteristischem Geschmack und Geruch, der das Fett durch eine Pressung zurückzieht. Da es einen hohen Proteingehalt und Ballaststoffegehalt aufweist, kann es als menschliches und tierisches Nahrungsmittel verwendet werden. Sein hoher Gehalt an Ballaststoffen erlaubt es, bis zu 10-faches seines Gewichts in Wasser aufzunehmen. Es enthält kein Cholesterin. Extraktionsmethode: Pressen.

Geeignet um die Konsistenz der Lebensmittel zu erhöhen und fördert ein Gefühl der Sättigung. Kann wie jedes Mehl eingesetzt werden.

25kg (netto); 12 Monate nach dem Herstelldatum; verschlossen und dicht verpackt; kühl und trocken einlagern bei Temperaturen zwischen 15 - 25°C.

Grau bis hellbraunes Pulver

Peru