Enzima 40023 - a tenore integrale di grassi

L’enzima attivo, a tenore integrale di grassi, della farina di soia morbida viene prodotto da fagioli di soia NON OGM sbucciati. Un procedimento di produzione speciale consente alla soia di mantenere le sue naturali proteine, l’olio, i minerali e le vitamine.

Produzione di panini e prodotti da forno speciali, ecc.; aumento del volume dell’impasto; per mantenere la freschezza; sbiancare varie polveri

Polvere finemente omogeneizzata; giallo chiaro, dolciastra e tipica. Grana min. 90% minore di 0,16mm.

25 kg (netto) in sacchi di plastica con sacco interno in PVC; su pallet; 9 mesi dalla data di produzione; in confezione chiusa e a tenuta di luce; conservare in luogo fresco e asciutto.

Paesi danubiani