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L’EF-FC 156, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: a forma cilindrica, 5-6 cm.
L’EF-FS 266, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: a sfoglie, 6 cm.
L’EF-FS 365, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: a sfoglie, 6 cm.
Tipico, da chiaro a leggermente giallognolo; in diverse forme e dimensioni.
L’EF-TB 205, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: palline, 3 mm.
L’EF-TC 126, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: in pezzi da 1,5-2,5 cm.
L’EF-TF 227, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: fiocchi, 1,5-2,5 cm.
L’EF-TW 206, chiamata soia strutturata o carne di soia, viene ricavata da soia non geneticamente manipolata (NON OGM). È un prodotto naturale al 100%, senza colesterolo e/o altri additivi. Ha una buona capacità di assorbire acqua e olio e presenta una struttura fibrosa, molto simile a quella della carne. Dimensioni e forma: irregolare, 0-5 mm.
