Soja 40024 - gras grillé

Farine de soja grillé complète obtenue à partir de graines de soja dépelliculées NON OGM. Un traitement hydrothermique spécial permet d’extraire l’huile et de désactiver les facteurs anti-nutritionnels du soja. Ce traitement n’utilise pas de réactifs chimiques. Les produits finaux sont riches en protéines de qualité et en acides aminés essentiels, huile de soja, lécithine, protection des ingrédients nutritifs, minéraux et vitamines. Soluble dans les graisses.

Pour l’industrie de la boulangerie et de la confiserie, pains riches en protéines pour les diabétiques, etc. Également pour le fourrage des chocolats et confiseries.

En sacs doublés PVC de 25 kg (net) ; sur palettes ; 9 mois après la date de fabrication ; à conserver fermé hermétiquement dans un endroit frais et sec à une température comprise entre 5 et 25°C.

Jaune pâle, goût sucré, fine poudre homogénéisée et typique de ce genre de produit. Granulométrie min. 90 % à moins de 0,16 mm.

Pays du Danube