Farine

Enzyme 40023 - entière

La poudre de soja enzymatique entière est élaborée à partir de graines de soja NON OGM dépelliculées. Un mode de production spécial permet de conserver la protéine de soja naturelle ainsi que l’huile de soja, ses minéraux et ses vitamines.

Soja 40024 - gras grillé

Farine de soja grillé complète obtenue à partir de graines de soja dépelliculées NON OGM. Un traitement hydrothermique spécial permet d’extraire l’huile et de désactiver les facteurs anti-nutritionnels du soja. Ce traitement n’utilise pas de réactifs chimiques. Les produits finaux sont riches en protéines de qualité et en acides aminés essentiels, huile de soja, lécithine, protection des ingrédients nutritifs, minéraux et vitamines. Soluble dans les graisses.

Soja 40029 - grillé à faible teneur en matières grasses

La poudre de soja grillé à faible teneur en matières grasses est élaborée à partir de graines de soja NON OGM dépelliculées. Un traitement hydrothermique spécial permet d’extraire l’huile et de désactiver les facteurs anti-nutritionnels du soja. Ce traitement est effectué sans réactifs chimiques. Les produits finaux sont riches en protéines de qualité et en acides aminés essentiels, huile de soja, lécithine, protection des ingrédients nutritifs, minéraux et vitamines. Soluble dans les graisses.

Soja concassé 40022

Le soja concassé est produit à partir de graines de soja dépelliculées, émiettées et non modifiées génétiquement (NON OGM). Un traitement hydrothermique spécial permet d’extraire l’huile et de désactiver les facteurs anti-nutritionnels du soja, ce qui augmente l’utilisation des protéines. Ce traitement est effectué sans réactifs chimiques. Les produits finaux sont riches en protéines de qualité et en acides aminés essentiels, huile de soja, lécithine, protection des ingrédients nutritifs, minéraux et vitamines.