Aditivos

Los aditivos para alimentos son compuestos que se añaden a los alimentos para conseguir efectos químicos, físicos y también psicológicos. Se utilizan para regular y estabilizar la estructura, el sabor, el olor, el color así como la durabilidad química y microbiológica de alimentos procesados, concretamente su valor de uso y su valor nutritivo, y para garantizar además una producción sin fallos de los alimentos.

Productos de aditivos