efos: Soja 40024 - tostada no desgrasada

Soja 40024 - tostada no desgrasada

está disponible en los envases y tamaños siguientes


Saco 25 kg

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Soja 40024 - tostada no desgrasada

Descripción del producto

Harina de soja tostada no desgrasada de habas de soja peladas y NON GMO. Mediante un tratamiento hidrotermal especial se extrae el aceite y se desactivan los factores antinutricionales de la soja. El tratamiento hidrotermal se realiza sin utilizar reactivos químicos. Los productos finales obtenidos son ricos en proteínas de alto valor y en aminoácidos esenciales, aceite de soja, lecitina, además de preservar los ingredientes nutritivos como minerales y vitaminas. Soluble en grasa.

Utilización

Productos de panadería, pan con alto contenido proteico para diabéticos, etc. ... también ideal para relleno de chocolates y dulces.

Envase, consumo preferente y condiciones de almacenamiento

25 kg (neto) en sacos con saco interior de PE; sobre palets; 9 meses desde la fecha de fabricación; almacenar cerrado y hermético, en ambiente seco y fresco a temperaturas entre 5 y 25 grados.

Análisis sensórico

Polvo homogeneizado fino y dulce; amarillo pálido y característico. Grano mín. 90 % inferior a 0,16 mm.

Origen

Países del Danubio



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