Isolato

Isolato de soja 930

El isolato de proteína de soja ISP 930 se obtiene a partir de la soja no manipulada genéticamente (NON GMO). Posee buena dispersabilidad y es espeso.

Isolato de soja 930E

La inyección de proteína de soja del tipo EF – ISP 930E se obtiene a partir de habas de soja no manipuladas genéticamente (NON GMO). Es un isolato de proteína de soja caracterizado por su buena dispersibilidad, estabilidad de dispersión, estabilidad de solubilidad, bajo valor energético y la evitación de alteraciones por lactosa.

Isolato de soja 930F

El isolato de proteína de soja del tipo EF – ISP 930F se obtiene a partir de habas de soja no manipuladas genéticamente (NON GMO) y tiene buenas características de solubilidad y dispersibilidad, es estable a los ácidos y a los aglomerantes y la delaminación.

Isolato de soja 930M

El isolato de proteína de soja EF-ISP 930M se obtiene a partir de habas de soja no manipuladas genéticamente. Se caracteriza por su buena solubilidad, dispersabilidad estable y excelente disolución con sodio bajo.

Isolato de soja 940H

El isolato de proteína de soja tipo de gelificante ISP 940H procede de soja no manipulada genéticamente (NON-GMO) y posee extraordinarias propiedades gelificantes y de retención de agua. También muestra una buena emulsificación y menos ceniza.

Isolato de soja 9500

La inyección de proteína de soja del tipo ISP 9500 se obtiene a partir de habas de soja no manipuladas genéticamente (NON GMO) y tiene buenas características de solubilidad y dispersibilidad.

Proteína de soja - 920 H

El isolato de proteína de soja tipo de emulsión ISP920H procede de soja no manipulada genéticamente (NON-GMO) y posee extraordinarias propiedades emulsionantes y gelificantes.

Soja EF - ISP 620

El isolato de proteína de soja tipo ISP 620 es un producto dispersable, altamente soluble que se desarrolló para formar parte del alimentario. Es un producto de soja altamente concentrado que cuenta con un alto contenido proteico. Mejora el contenido proteico y la textura del producto. Baja viscosidad y fácilmente hidrosoluble.